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Rubrique Bordeaux-Gironde:

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La rubrique Restaurants inventorie tous - ou à peu près tous - les lieux voués au besoin de manger comme à l'Art culinaire. Manger, c'est par exemple, déjeuner, dîner, souper, grignoter, casser la croûte, prendre une assiette, s'attabler, un bon petit plat, trouver une bonne table, s'alimenter, déguster... Si certains n'accueillent que sur réservation, d'autres vendent uniquement à emporter. Leur point commun : la cuisine. Leur variété se conjugue avec leurs appellations familières ou spécifiques : resto, brasserie, cafeteria, cave, crêperie, fast-food, guinguette, rôtisserie, traiteur, saladerie, taverne, grill, sandwicherie, en-cas, snack, bistrot, bodega, bouchon, auberge… Certains restaurants se déclinent de manière traditionnelle – gastronomie, étoiles, gourmet, cheminée, sommelier… - ou dans la modernité – bio, diététique, végétarien… ou alors en ambiances - bodega, branché, latine, lounge, sympa, terrasse… Les restaurants, ce sont aussi de saveurs, des plats, des cartes, des spécialités ; pèle-mêle : soupe, viandes, rôtis, grillades, sauces, charcuteries, desserts, fromages, paëlla, couscous, hamburger, huîtres d'Arcachon ou de Marennes, kebab, pizza, poissons, poulets, volailles, raclette, moules au Porto… Restaurants de spécialités de nos provinces et régions françaises : Alsace, Antilles, Pays Basque, Bretagne, Provence, Savoie, Lyonnais… Restaurants de spécialités étrangères : asiatiques ou orientaux (Chinois, Japonais, Thaïlandais, Vietnamien...), Espagne, Brésil, Italie, Chili, Maroc, Turquie, Sénégal, Grèce, Inca, Indien, Irlande, Liban, Méditerranée, Tex Mex, Portugal... Certains font aussi hôtel, mais si vous cherchez un hébergement, consultez la rubrique Hôtellerie et Hébergements.

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